Kiedy w noworoczny wieczór Ike Evans bawi się na przyjęciu w swoim luksusowym hotelu Miramar Playa, władzę w Hawanie przejmują rewolucjoniści Fidela Castro. W hotelu widywani są członkowie rodziny Kennedych, mafiozi i agenci CIA. To bardzo burzliwe lata w historii Miami. Ike jest gwiazdą swojego hotelu. Wszystko ma jednak swoją cenę. Aby sfinansować realizację życiowych marzeń, Ike sprzedał duszę mafijnemu bossowi, Benowi Diamondowi o przydomku "Rzeźnik". Jego żona Vera, dawna tancerka rewiowa, oraz trójka ich dzieci uważają Ike’a za człowieka honoru. On sam nie może pozwolić sobie na zerwanie podpisanego paktu z diabłem. Prowadzone przez niego życie jest jedynie fasadą. Nic w hotelu Miramar Playa nie jest takie, jak się wydaje. W świetle dnia hotelowych gości zabawiają skaczący do basenu klowni, a instruktorzy zapraszają na lekcje tańca. W nocy luksusowe prostytutki odbywają schadzki z ojcami rodzin w nadmorskich kabinach, a szemrane towarzystwo i policjanci zbierają się wspólnie, by oglądać występy legendarnych piosenkarzy, muzyków i komików.
Ike Evans został aresztowany pod zarzutem morderstwa. Jego żona Vera, syn Stevie i załoga hotelu Miramar Playa usiłują odkryć tajemnicę "cichych" partnerów Ike'a. Gangster Ben Diamond obawia się, że Ike ugnie się pod presją prokuratora i oferuje mu nietypowe rozwiązanie...
Ike wprowadza w życie swój plan, który ma na celu uwolnienie hotelu Miramar Playa z rąk Bena Diamonda. Z kolei Ben udaje się do Chicago, by wymusić na szefie mafii zgodę na zabicie Ike'a. Stevie and Lily idą na randkę, podczas której mężczyzna trafia w sam środek bójki.
Podczas gdy Ike podróżuje do Havany, by odzyskać prochy Marii i wprowadzić w życie swój ryzykowny plan, Ben wykonuje pewne zaskakujące ruchy. Jego działania mają wywrócić świat Ike'a do góry nogami. Stevie oferuje Verze pomoc w przygotowaniu tańca - chce, by dziewczyna przyjęła środki chemiczne.
Ike ryzykuje wszystko i składa bossowi z Chicago Sy Bermanowi propozycję nie do odrzucenia Hawana za Miramar Playa. Vera ma na głowie przygotowania do premiery swojego wielkiego niesamowitego show. Stevie ma w planach kolejne ryzykowne posunięcia w Miramar.
Vera stawia czoła rzeczywistości odnośnie jej tanecznej przyszłości. Meg używa kontaktów, aby walczyć z ustawą hazardową i w wyniku tego zbliża się do Ike. Nieudana umowa na broń sprawia Danny'emu spore problemu z którymi musi sobie poradzić. Stevie otrzymuje ofertę od Bena. Czy zostaje wobec niej obojętny?
Rebelianci Fidela Castro przejmują kontrolę nad Havaną. Ike Evans jest właścicielem luksusowego hotelu Miramar Playa Hotel. By sfinansować funkcjonowanie hotelu, Evans wchodzi w układ z szefem mafii. Lawirując między życiem rodzinnym a kontaktami z gangsterskim środowiskiem, Evans przewraca swoje życie do góry nogami.
Stevie zaczyna nową pracę z Rzeźnikiem. Umowa Ike’a o prowadzeniu przez niego hoteli Castro w Hawanie niszczy jego związek z Victorem. J Ben podejmuje ostateczne działania, by zapewnić przegłosowanie ustawy hazardowej. Kiedy przerażający Sy Berman przybywa do Miami, Lily ofiaruje prezent zaskakującemu sprzymierzeńcowi. Judi powierza Danny’emu śmiertelną tajemnicę. Klein przysięga zniszczyć Ike’a.
Ike i Ben w przyszłość wisi na włosku, kiedy dochodzi do ostatecznego głosowania nad ustawą hazardową. Ike przedstawia Kleinowi kuszącą ofertę. Sy Berman podejmuje ostateczną decyzję w sprawie Bena. Wiktor poznaje druzgocącą prawdę o swoich nowych towarzyszach anty-Castro. Vera składa Mercedes propozycję, która zmieni jej życie. Stevie nadzoruje uroczyste otwarcie eleganckiego miejsca rozkoszy Madame Renee. Danny wyznacza linię pomiędzy dobrem i złem.