Emmett Foley ma dość. Pewnej niedzieli po powrocie z kościoła zaczyna strzelać do przechodniów. Potem strzela do siebie, ale rana nie jest śmiertelna. Zostaje skierowany na obserwację do tytułowego zakładu psychiatrycznego dla więźniów na Florydzie. Chattahoochee to piekło na ziemi. Brutalni, okrutni strażnicy pastwią się nad więźniami.