Fantazja 2000 jest zbiorem krótkich sekwencji, ilustrujących osiem utworów muzyki klasycznej – kompozycji Beethovena, Szostakowicza, Respighiego, Gershwina, Dukasa, Saint-Saënsa, Elgara i Strawińskiego. Poczynając od figli i zabaw flamingów aż po pełne melancholii sceny ze współczesnego miasta animacja stanowi niezwykły, wizualny odpowiednik cudownej muzyki mistrzów.