Maude George urodziła się 15 sierpnia 1888 roku w Riverside w stanie Kalifornia w USA. Była siostrzenicą znanej aktorki teatralnej Grace George, co miało istotny wpływ na jej zainteresowanie sceną i ułatwiło jej start w środowisku artystycznym. Karierę rozpoczęła w drugiej dekadzie XX wieku, wchodząc do świata filmu w okresie dynamicznego rozwoju kina niemego. Szybko wypracowała charakterystyczne emploi – specjalizowała się w rolach arystokratek, kobiet dekadenckich, złośliwych rywalek i postaci o wyraźnie antagonistycznym rysie. Jej ekranowa prezencja i umiejętność grania chłodnych, cynicznych bohaterek sprawiły, że stała się jedną z ulubionych aktorek Ericha von Stroheima. Wystąpiła w jego najważniejszych realizacjach, m.in. w „Foolish Wives” (1922) oraz „The Wedding March” (1928). Stroheim cenił ją za zdolność budowania wyrazistych, arystokratycznych „czarnych charakterów”. W 1922 roku pojawiła się także w filmie „The Impossible Mrs. Bellew”, wpisując się w nurt dramatów obyczajowych z udziałem największych gwiazd epoki. Była również współautorką scenariusza do filmu „The Devil's Pass Key” (1920), co świadczy o jej ambicjach wykraczających poza aktorstwo. Jej filmografia obejmuje około 60 produkcji z lat 1915–1929. Ostatnim znaczącym występem był udział w „The Wedding March” (1928), a jej aktywność ekranowa zakończyła się pod koniec lat 20., wraz z przemianami zachodzącymi w przemyśle filmowym. Maude George zmarła 10 października 1963 roku w Sepulveda w stanie Kalifornia w wieku 75 lat. Została pochowana na cmentarzu Forest Lawn Memorial Park w Glendale w Kalifornii. Pozostaje jedną z charakterystycznych aktorek kina niemego, szczególnie zapamiętaną jako ekranowa muza Ericha von Stroheima – twórcy, który potrafił w pełni wykorzystać jej talent do kreowania postaci chłodnych, wyniosłych i moralnie dwuznacznych.