Grimm to mroczny serial kryminalny nawiązujący do baśni słynnych niemieckich językoznawców i bajkopisarzy. W każdym odcinku pracujący w wydziale zabójstw w Portland Nick Burkhardt (w tej roli David Giuntoli) ma do rozwiązania policyjną zagadkę, z których wszystkie mają bajkowe powiązanie, ale nie wszystkie kończą się happy endem. Obdarzony analitycznym umysłem Burkhardt zaczyna doświadczać przerażających halucynacji: widzi, jak z pozoru normalni ludzie przemieniają się w bestie, które atakują zwykłych śmiertelników. Od jedynej żyjącej krewnej dowiaduje się, że jest potomkiem legendarnej grupy łowców, zwanych Grimmami. Ich zadaniem jest niedopuszczenie do ekspansji złych istot, które przeniknęły do naszego świata i ukrywają się pod ludzką postacią. Tylko Burkhardt potrafi dostrzec te istoty i skutecznie się im sprzeciwić. Starając się chronić przed niebezpieczeństwem narzeczoną, zaczyna łączyć dotychczasowe obowiązki z nowym wyzwaniami. W zmaganiach może liczyć na nawróconego potwora, "wielkiego złego wilka", znanego jako Eddie Monroe (Silas Weir Mitchell) oraz partnera, porucznika Hanka Griffina (Russell Hornsby).
Młoda dziewczyna zostaje brutalnie zamordowana w lesie. Na miejscu zbrodni pojawia się detektyw wydziału zabójstw Nick Burkhardt. Zwłoki są tak zmasakrowane, że policjanci podejrzewają, że dziewczyna została zaatakowana przez dzikie zwierzę. Znajdują jednak niedaleko świeży odcisk buta. W trakcie dochodzenia Nick zaczyna mieć halucynacje, w których zwykli ludzie zamieniają się w bestie. Sprawę wyjaśnia mu jedyna żyjąca krewna, ciotka Marie. Okazuje się, że na Nicku ciąży klątwa rodzinna. Jest ostatnim potomkiem legendarnej grupy łowców, zwanych Grimmami. Jego przeznaczeniem i dziedzictwem jest walka z potworami, które bracia Grimm opisywali w swoich baśniach. Tymczasem w okolicy ginie mała dziewczynka. Nick musi zacząć wykorzystywać swoje zdolności i nowe znajomości w tym drugim odktytym właśnie świecie, żeby ją znaleźć. Próbuje też chronić ciotkę, którą ktoś chce zamordować.
Sprawa włamania prowadzi Nicka (David Giuntoli) i Hanka (Russell Hornsby) do tajemniczej rodziny, która mieszka głęboko w lesie. Nick tymczasem zleca Eddiemu Monroe (Silas Weir Mitchell) pilnowanie swojej ciotki Marie Kessler (Kate Burton), która przebywa w szpitalu.
Nick i jego partner Hank zajmują się śledztwem w sprawie śmierci kobiety w tramwaju, której twarz jest znacznie zdeformowana. Lekarz jako przyczynę śmierci podaje wstrząs anafilaktyczny. Nick nie wierzy, że jedna pszczoła może zabić dorosłą kobietę, a wyniki sekcji zdają się to potwierdzać. Ktoś wprowadził strzykawką do ciała denatki zabójczą ilość jadu. Nick rozpoznaje w jednym z podejrzanych pszczołokształtnego. Istotę która może zamienić się w rój pszczół. Od nawróconego potwora, Eddiego Monroe'a dowiaduje się, że pszczołokształtni zwykle zajmują się jedynie przekazywaniem informacji i nie używają przemocy. Węch Eddie'ego prowadzi ich do domu Melissy Wincroft, która ma na strychu gigantyczną hodowlę pszczół.
Leroy Kent potrąca młodą kobietę. W czasie, gdy dzwoni po pogotowie obok kobiety pojawia się tajemnicza postać, która ją dusi. Nick i Hank rozpoczynają śledztwo od wizyty u męża ofiary, który się nad nią znęcał. Kiedy okazuje się, że to nie mąż jest mordercą śledczy szukają dalej. Trafiają do pensjonatu Billiy'ego Capry, w którym Nick rozpoznaje Siwobrodego. Urok osobisty Capry pozwala mu zawładnąć każdą osobą. Detektywi orientują się, że Capra może być odpowiedzialny za porwania i przetrzymywanie kobiet w całym kraju. Tymczasem na komisariacie pojawia się tajemniczy mężczyzna, zainteresowany pewną sprawą z przeszłości. Chce się zemścić na Grimmie.
Nick i Hank prowadzą śledztwo w sprawie morderstwa licealnego nauczyciela muzyki, którego ciało zostało zniszczone przez szczury. Trop zaprowadza ich do szkolnego wyrzutka Rodiego (Nick Thurston). Nick odkrywa, że jego obecność jako nowego Grimma zaczyna wpływać na świat istot.
Hap Lasser jest pół człowiekiem, pół wilkiem. Udaje mu się ujść z życiem z wybuchu u niego w domu. Jego brat nie ma tyle szczęścia - ginie w przyczepie, w której mieszka. Nick i Hank podejrzewają, że ktoś poluje na rodzinę Lasserów. Na posterunku okazuje się, że Hap jest znajomym Eddie'ego Monroe'a, nawróconemu potworowi, który pomaga Nickowi. Eddie zabiera kolegę do siebie i obiecuje opiekować się nim, aż do rozwiązania sprawy. W nocy odwiedza ich Angelina, siostra Hapa, którą łączył kiedyś romans z Eddiem. Angelina nienawidzi Grimma i chce na własną rękę go zabić.
Tajemnicze zabójstwo, głęboko w lesie, prowadzi Nicka i Hanka do starej sprawy zaginionego dziecka. Podczas śledztwa zostaje przeprowadzone badanie DNA z miejsca zbrodni. Potwierdza ono, że zaginioną osobą jest Holly Clark (Mary Jon Nelson), która zniknęła mając siedem lat. Nick podejrzewa, że Holly jest wilkorem i prosi Monroe o pomoc w jej odnalezieniu.
Sędzia Logan Patterson zostaje w brutalny sposób zamordowany. Miał wielu wrogów, więc Nicka i Hanka czeka dużo pracy przy sprawdzaniu wszystkich spraw, w których wydawał wyroki. Pierwszą wskazówką jest zegarek, który ktoś specjalnie zniszczył, żeby pokazywał 10:15 dnia 11 marca. Ostatnia właścicielka zegarka, asystentka prokuratora, również zostaje znaleziona martwa. Hank podejrzewa, że sprawcą jest skazany za brutalne morderstwo rodziny Oleg Stark, który właśnie uciekł z więzienia. Ponieważ Hank brał udział w zatrzymaniu Starka, policjanci podejrzewają, że może być następną ofiarą. Kapitan Renard każe mu zostać na posterunku. Tymczasem Stark jedzie do domu Nicka, żeby zmusić go do wyjawienia, gdzie ukrył się jego partner.
Nick (David Giuntoli) zostaje wezwany do makabrycznego zabójstwa, gdzie ciało zostało porzucone w śmietniku. Detektyw Burkhardt podejrzewa, że sprawcą morderstwa jest stwór, który mógł zacząć zabijać z powodu nieszczęśliwego dzieciństwa. Społeczność istot ma wątpliwości co do lojalności Eddiego Monroe (Silas Weir Mitchell).
Nick i Hank badają sprawę śmierci nastolatka, którego zwłoki zostały znalezione nad rzeką. Podczas śledztwa wychodzi na jaw, że chłopak był bezdomny. Trop prowadzi ich do kliniki, gdzie leczył się denat. Dzięki poszlace z lecznicy, Nick i Hank odkrywają czarny rynek handlarzy organami.
Tajemnicza kobieta uwodzi mężczyzn i zabija ich, zostawiając ich ciała w makabrycznym stanie. Detektyw Burkhardt musi ją odnaleźć, zanim znów dopuści się morderstwa. Nick odkrywa, że on i Juliet (Bitsie Tulloch) mogą być w niebezpieczeństwie.
Dziwaczne podwójne zabójstwo prowadzi Nicka i Hanka do sali bokserskiej. Detektyw Burkhardt odkrywa, że hala gimnastyczna dostarcza zawodników do podziemnego klubu walki dla stworów. Nick prosi Monroe, aby pomógł mu przeniknąć do klubu, co kończy się niefortunnie dla Eddiego Monroe.
Trzech mężczyzn organizuje napad na jubilera, u którego szukają zabytkowych monet. Jubilerowi udaje się je połknąć tuż przed śmiercią. Koroner wyciąga monety z brzucha ofiary. Trafiają w ręce Hanka. Ich posiadanie ma wyraźny wpływ na jego zachowanie - robi się agresywny. Tymczasem bandytów odwiedza Farley Kolt, któremu zależy na zdobyciu monet. Nick i Hank aresztują go. W trakcie przesłuchania Kolt zdradza Nickowi, że wie, jak zginęli jego rodzice. Starożytne monety wpadają teraz w ręce kapitana Renarda, który nie potrafi się oprzeć mocy, która w nich drzemie.
W opuszczonym magazynie śledczy znajdują zwęglone ciała dwóch drobnych złodziejaszków. Specjalista od pożarów nie jest w stanie zidentyfikować źródła ognia. Wstępne badania wykazują, że przyczyną jego szybkiego rozprzestrzeniania się był ludzki tłuszcz. Wkrótce w tym samym miejscu ponownie dochodzi do włamania. Nick staje twarzą w twarz Fredem Eberhartem, potworem który jest połączeniem człowieka i smoka. Fredowi udaje się uciec. Żeby go odnaleźć, Nick nawiązuje kontakt z jego córką Ariel Eberhart, która zamierza wykorzystać jego i Juliette, aby uratować ojca.
Nick bada sprawę morderstwa właściciela sklepu z przyprawami. Detektyw Burkhardt odkrywa, że kierownik jest stworem, a złodzieje byli pod wpływem niebezpiecznego narkotyku. Tymczasem Hank jest pod wpływem uroku Adalindy (Claire Coffee).
Nick zabiera Julie na romantyczny weekend, w trakcie którego zamierza się oświadczyć. Po drodze do domku w lesie gubią się i trafiają do gospodarstwa Timothy'ego Steinkellnera, który znęca się nad żoną. Nick dowiaduje się od Eddiego i Rosalee, że kobieta jest najprawdopodobniej rzadkim gatunkiem ptaka, który raz w życiu wyrzuca z organizmu złoty kamień. Nick podejrzewa, że mąż hoduje ją tylko po to, żeby zdobyć złoto. Eliksir Adalind bardzo silnie działa na Hanka. Kapitan Renard każe dziewczynie wykonać następny ruch, aby uwieść partnera Nicka.
Hank organizuje podwójną randkę, w której uczestniczy Adalind oraz Nick i Juliette. Nick dostrzega, jak szaleńczo jego partner jest zakochany w wiedźmie. Wraz z Eddiem i Rosalee odkrywają, że to sprawa eliksiru, na który próbują znaleźć antidotum. Do kapitana Renarda przyjeżdża daleki kuzyn, który chce zdobyć klucz, który ciotka podarowała Nickowi przed śmiercią. W wyniku kłótni kapitan zabija kuzyna, a Hank i Nick prowadzą w tej sprawie śledztwo.
Nick i Hank badają ciąg morderstw. Uważają, że fala zabójstw ich podejrzanego rozpoczęła się za morzem. Nick odkrywa, że poszukiwany ukrywa się u Rosalee (Bree Turner). Monroe razem z Rosalee wyjaśniają Nickowi, że Ian należy do ruchu oporu stworów i jest ścigany przez zabójcę z tajnego stowarzyszenia Verrata.
W porachunkach gangsterskich ginie mężczyzna, który był właścicielem firmy budowlanej. Świadkiem zdarzenia jest młody chłopak, którego policja nie może nigdzie znaleźć. Nick dowiaduje się, że ofiara współpracowała przy budowie mostu z Salvatore, trollem. Według pradawnych tradycji trolle uważają się za właścicieli wszystkich mostów i żądają haraczu za wybudowanie każdego z nich. Nick podejrzewa, że ofiara nie chciała zapłacić. Zdesperowani mordercy wiedząc, że śledztwo prowadzi Grimm, postanawiają się go pozbyć. Wzywają na pomoc żniwiarzy.
Nick i Hank badają śmierć bardzo zamożnej wdowy, poszlaki prowadzą ich do pasierbicy Lucindy (Amanda Schull) i jej ojca chrzestnego Spencera Harrisona (Tom Wright). Tymczasem Juliette bada okoliczności śmierci rodziców Nicka.
Juliette jest świadkiem brutalnego morderstwa, popełnionego przez stwora. Nick dowiaduje się, że podejrzany jest przyjacielem Monroe i cierpi na tajemniczą przypadłość, polegającą na niemożności powrotu do ludzkiej postaci.
Tajemniczy Akira Kimura (Brian Tee), który jest zamieszany w śmierć rodziców Nicka, przyjeżdża do Portland w celu odnalezienia przeklętych monet. Detektyw Burkhard podąża śladem Kimury. Adalinda szykuje zemstę na Nicku, w tym celu udaje się do Juliette.
Nick walczy z Akirą Kimurą, który pojawił się w Portland, żeby zdobyć zabytkowe monety. W trakcie szamotaniny w domu Nicka niespodziewanie pojawia się jego matka, która okazuje się również Grimmem. Rosalee i Eddie szukają sposobu na wybudzenie Juliette ze śpiączki, w którą zapadła, gdy Adalind podała jej truciznę. W porcie dochodzi do brutalnego morderstwa.
W tajemniczych okolicznościach ginie dwóch agentów FBI, którzy przyjechali do Portland zająć się sprawą morderstwa w porcie. Kapitan Renard podejrzewa, że za zabójstwami kryje się człowiek wysłany przez jego potężną, walczącą z Grimmami rodzinę. Kontaktuje się z bratem Erikiem i dowiaduje się, że krewni są już zniecierpliwieni faktem, że tak długo nie potrafi unieszkodliwić Nicka. Pod naciskiem Renarda, wiedźma...
Nick i Hank chcą zdemaskować zabójcę dwóch nastoletnich uczestników turnieju kręglarskiego. Renard prosi Monroe’a, by pomógł mu zwalczyć jego obsesję na punkcie Juliette.