Filmy biznesmen, restauracja

Maurice Hartmann (André Dussollier), intelektualista i pisarz bez inspiracji postanawia nadać nowy kierunek swojego życia. Rozpoczyna inną działalność. Tworzy fast-food, Sushi Express. Jest on wspomagany przez swą młodą przyjaciółkę, Claire (Sandrine Dumas), miłośniczkę japonistyki. Spotkali się przez przypadek. Teraz muszą przekonać Paryż do rozkoszy surowej ryby i dań kuchni japońskiej. Wkrótce tworzą dynamiczny zespół, który musi zmierzyć się z prawami rynku.